貓裏組合 Miaoli Gift Set (桂花釀460g/貓裏磚400g)

桂花釀
成　　份：桂花、龍眼蜜、水晶冰糖、柴燒麥芽
商品規格：460公克  ( 竹籃包裝 )
保存期限：一年
製造日期：標示於包裝瓶上
保存方法：未開封放陰涼處，開封放冷藏保存並盡早食用完畢
原  產  地：台灣苗栗  

(單購 桂花釀460g)

使用方式

① 連同桂花一併飲用，潤喉養身。

② 可作為抹醬食用。

③ 熱開水直接沖泡，悶2～3分鐘讓香氣釋出。(柴燒麥芽涼水沖泡較不易溶解)

④ 加水稀釋 (水:桂花釀=1:1)煮滾，分裝保存於冰箱。取出即可直接食用，或依個人口味沖泡飲用。

注意事項

① 請使用乾淨器具挖取。

② 未開封放陰涼處，開封放冷藏保存並盡早食用完畢。

③ 食品類商品衛生因素考量，除瑕疵品外，不接受退換貨。

貓裏磚
成　　份：黃豆（非基因改造）、米酒、胚芽米、食鹽、砂糖，
商品規格：400g  ( 竹籃包裝 )
保存期限：二年
製造日期：標示於包裝瓶上（年 / 月 / 日）
保存方法：放陰涼處  
原  產  地：台灣苗栗

(單購 貓裏磚)

使用方法

料理 | 當調味料使用，取代鹽巴增加風味
搭酒 | 威士忌、啤酒、紅酒，超百搭
抹醬 | 配三明治、饅頭、稀飯

注意事項

① 請使用乾淨、乾燥器具挖取。
② 對黃豆過敏的朋友，要特別注意。
③ 如有些許滲漏的問題，純屬天然的發酵過程，擦拭乾淨即可。


常見問題

1.貓裏磚和黑金磚有何不同
貓裏磚：豆腐乳，味道清淡，適合喜歡清爽口感的朋友
黑金磚：陳年豆腐乳，味道濃郁，適合喜歡重口味的朋友

2.桂花品的豆腐乳與市售有何不同
遵循古法手工製成，太陽曝曬自然熟成，
不添加任何化學添加物催化發酵，減少５０％的低鈉配方，美味不變吃得更健康。

3.素食可食用嗎?
可以喔

4.保存方式
常溫放置可持續發酵。
放置冷藏，發酵較慢。

5.為甚麼會滲漏?
因為豆腐乳會持續發酵，同時會自然產生二氧化碳
所以會有些許滲漏的問題，純屬天然的發酵過程
只要擦拭乾淨即可。

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